Grisla fint

Grisla grovt blir først snittet og stekt få sekunder på begge sider i en grislaovn på veldig høy temperatur.
Dette for å lukke skorpen, slik at fuktigheten holder seg lengre jeg brødet.
Blir så penslet med et tynt lag med syre og vann for å fortsette i en steinovn. Brødet får derfor en tynn krype og beholder saftigheten mye lengre.

  • Inneholder: hvete, rug, bygg
Grovhet: 10,3%
Personvernerklæring Mer info